อาหารหลักที่มีโปรตีนต่ำที่ช่วยปกป้องไตและทำให้อิ่มท้อง

อาหารสามมื้อในแต่ละวันของเราแยกออกจาก "อาหารหลัก" ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับการออกกำลังกายของเราไม่ได้เสมอ ซึ่งคิดเป็นประมาณ 60% ของพลังงานที่ร่างกายมนุษย์ต้องการตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตาม ข้าว เส้นบะหมี่ และอาหารอื่นๆ ที่เรากินทุกวันนั้นอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโปรตีนที่ไม่มีคุณภาพ หากผู้ป่วยโรคไตรับประทานอาหารมากเกินไปก็จะเพิ่มภาระให้กับไต

คลิกเพื่อ Cistanche สำหรับโรคไต

การบริโภคอาหารหลักในแต่ละวันของผู้ใหญ่คือประมาณ 250 กรัมถึง 400 กรัม และการบริโภคโปรตีนคุณภาพต่ำควบคู่ไปด้วยคือประมาณ 20-32 กรัม ซึ่งคิดเป็นปริมาณที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารหลักอย่างเหมาะสมจึงเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญในการชะลอภาวะไตวาย

วันนี้ผมขอแนะนำอาหารโปรตีนต่ำที่ดีต่อผู้ป่วยโรคไตครับ สามารถใช้เป็นอาหารหลักหรือเป็นของว่างได้ เป็นอาหารที่ผู้ป่วยโรคไตสามารถรับประทานเป็นอาหารและของว่างได้อย่างปลอดภัย - แป้งรากบัว

วัตถุดิบส่วนใหญ่ของแป้งรากบัวนั้นค่อนข้างง่าย มักทำมาจากรากบัว เวลารับประทานเพียงแค่ชงด้วยน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากัน มันง่ายและรวดเร็วมาก

สิ่งสำคัญคือปริมาณโปรตีนของแป้งรากบัวอยู่ที่ 0.2g/100g ซึ่งน้อยมากและเกือบเท่ากับอาหารที่ไม่มีโปรตีน ดังนั้นการรับประทานอาหารจึงไม่เพิ่มภาระให้กับไต เหมาะมากสำหรับผู้ป่วยโรคไตที่ชอบรับประทานเป็นอาหารหลักเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็น เพียงระมัดระวังในการเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งให้น้อยลง

แป้งรากบัวเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ แต่แป้งรากบัวในตลาดตอนนี้แตกต่างกันไปตั้งแต่ดีไปจนถึงแย่ ดังนั้นวิธีการเลือกแป้งรากบัวแท้และบริสุทธิ์จึงต้องใช้ทักษะบางอย่าง!

“เกณฑ์สี่ประการ” ในการเลือกแป้งรากบัวควรค่าแก่ทุกคนรู้:

ขั้นแรก ดูที่รูปร่าง ประการที่สอง ดูที่องค์ประกอบ ประการที่สาม ดูที่มาตรฐานการปฏิบัติงาน และประการที่สี่ ดูที่รายงานการตรวจสอบ

ลองดูที่รูปร่าง

รูปร่างของแป้งรากบัวโดยทั่วไปแบ่งออกเป็นสามประเภท: แบบเม็ด แบบแป้ง (แป้งแบบรากบัวแบบละเอียด) และแบบขนห่าน (เป็นขุย)

แป้งรากบัวคุณภาพสูง: แป้งรากบัวชนิดผง (แป้งรากบัวละเอียด) แป้งรากบัวรูปเกล็ด

แป้งรากบัวที่ด้อยกว่า: แป้งรากบัวแบบเม็ด

ประการที่สองดูที่ส่วนผสม

เมื่อเราซื้อของต่างๆ โดยเฉพาะอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือพัฒนานิสัยในการดูรายการส่วนผสม

แป้งรากบัวคุณภาพสูง: รายการส่วนผสมจะระบุแป้งรากบัวบริสุทธิ์และรากบัวสด

แป้งรากบัวที่ด้อยกว่า: "แป้งมันสำปะหลัง" หรือ "แป้งมันฝรั่ง" จะปรากฏอยู่ในรายการส่วนผสม

รากบัวมีราคาสูงและพ่อค้าไร้ยางอายบางรายใช้แป้งราคาถูกแทนผงรากบัวเพื่อขายให้ได้กำไรสูง ดังนั้นอย่าซื้อแป้งรากบัวขวดหนึ่งที่มีราคาเกินสิบหยวน

สามพิจารณามาตรฐานการดำเนินงาน

แป้งรากบัวคุณภาพสูง: มาตรฐานการใช้งานคือ GB/T 25733

แป้งรากบัวด้อยกว่า: มาตรฐานการดำเนินการคือตัวเลขที่ขึ้นต้นด้วย Q

GB 19640 แป้งรากบัว แค่ดื่มเป็นเครื่องดื่ม มันไม่ด้อยกว่าหรือมีคุณภาพสูง

ดูรายงานการตรวจสอบครั้งที่สี่

รายงานการตรวจสอบปริมาณอนุภาคผงรากบัวทั่วไปคือการตรวจจับความบริสุทธิ์ของผงรากบัวและยังกำหนดคุณภาพของผงรากบัวด้วย ยิ่งค่าที่ได้รับในรายงานการตรวจสอบสูงเท่าใด แป้งรากบัวก็จะยิ่งบริสุทธิ์มากขึ้นเท่านั้น มาตรฐานแห่งชาติ: เมื่อความบริสุทธิ์ถึง 50% ก็สามารถรับรู้ได้ว่าเป็นผงรากบัวบริสุทธิ์ เมื่อความบริสุทธิ์ถึง 40% ก็สามารถรับรู้ได้ว่าเป็นผงรากบัวสำเร็จรูป (ผงรากบัวแบบเม็ด)

แป้งรากบัวคุณภาพสูง: ความบริสุทธิ์ระหว่าง 50% ถึง 100%;

ผงรากบัวที่ด้อยกว่า: ความบริสุทธิ์มีตั้งแต่ 0% ถึง 40%

Cistanche รักษาโรคไตได้อย่างไร?

ซิสแทนเช่เป็นยาสมุนไพรจีนโบราณที่ใช้มานานหลายศตวรรษในการรักษาภาวะสุขภาพต่างๆ ได้แก่ไตโรค- ได้มาจากลำต้นแห้งของซิสแทนเช่ทะเลทรายซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองในทะเลทรายของจีนและมองโกเลีย ส่วนประกอบหลักที่ใช้งานอยู่ของ cistanche คือฟีนิลธานอยด์ไกลโคไซด์, เอชินาโคไซด์, และแอกทีโอไซด์ซึ่งพบว่ามีผลประโยชน์ในเรื่องไตสุขภาพ.

โรคไตหรือที่เรียกว่าโรคไตหมายถึงภาวะที่ไตทำงานไม่ถูกต้อง ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการสะสมของของเสียและสารพิษในร่างกาย นำไปสู่อาการและภาวะแทรกซ้อนต่างๆ Cistanche อาจช่วยรักษาโรคไตได้หลายกลไก

ประการแรก พบว่า Cistanche มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ซึ่งหมายความว่าสามารถเพิ่มการผลิตปัสสาวะและช่วยกำจัดของเสียออกจากร่างกาย ซึ่งสามารถช่วยแบ่งเบาภาระของไตและป้องกันการสะสมของสารพิษได้ โดยการส่งเสริมการขับปัสสาวะ cistanche อาจช่วยลดความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยของโรคไต

นอกจากนี้ cistanche ยังแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันซึ่งเกิดจากความไม่สมดุลระหว่างการผลิตอนุมูลอิสระและการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการลุกลามของโรคไต ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น จึงช่วยปกป้องไตจากความเสียหาย ฟีนิลทานอยด์ไกลโคไซด์ที่พบในซิสแทนชี่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการขจัดอนุมูลอิสระและยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมัน

นอกจากนี้ cistanche ยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบอีกด้วย การอักเสบเป็นอีกปัจจัยสำคัญในการพัฒนาและการลุกลามของโรคไต คุณสมบัติต้านการอักเสบของ Cistanche ช่วยลดการผลิตไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ และยับยั้งการกระตุ้นการทำงานของเส้นทางการอักเสบ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการอักเสบในไต

นอกจากนี้ cistanche ยังแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันอีกด้วย ในโรคไต ระบบภูมิคุ้มกันอาจถูกควบคุมผิดปกติ ทำให้เกิดการอักเสบมากเกินไปและความเสียหายของเนื้อเยื่อ Cistanche ช่วยควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันโดยการปรับการผลิตและกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เช่น ทีเซลล์และมาโครฟาจ การควบคุมภูมิคุ้มกันนี้จะช่วยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายต่อไตเพิ่มเติม

นอกจากนี้ ยังพบว่าซิสทานชี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของไตโดยส่งเสริมการสร้างท่อไตใหม่พร้อมกับเซลล์ เซลล์เยื่อบุผิวท่อไตมีบทบาทสำคัญในการกรองและการดูดซึมกลับของเสียและอิเล็กโทรไลต์ ในโรคไต เซลล์เหล่านี้อาจได้รับความเสียหาย ส่งผลให้การทำงานของไตเสียหาย ความสามารถของ Cistanche ในการส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์เหล่านี้ช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตอย่างเหมาะสมและปรับปรุงสุขภาพไตโดยรวม

นอกจากผลโดยตรงต่อไตแล้ว ยังพบว่าน้ำซิสตานช์ยังมีผลดีต่ออวัยวะและระบบอื่นๆ ในร่างกายอีกด้วย แนวทางด้านสุขภาพแบบองค์รวมนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโรคไต เนื่องจากภาวะนี้มักส่งผลกระทบต่ออวัยวะและระบบต่างๆ che ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลในการป้องกันตับ หัวใจ และหลอดเลือด ซึ่งมักได้รับผลกระทบจากโรคไต ด้วยการส่งเสริมสุขภาพของอวัยวะเหล่านี้ cistanche ช่วยปรับปรุงการทำงานของไตโดยรวมและป้องกันภาวะแทรกซ้อนเพิ่มเติม

โดยสรุป cistanche เป็นยาสมุนไพรจีนโบราณที่ใช้รักษาโรคไตมานานหลายศตวรรษ ส่วนประกอบออกฤทธิ์มีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และฟื้นฟู ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและปกป้องไตจากความเสียหายเพิ่มเติม ซิสทานชี่มีผลดีต่ออวัยวะและระบบอื่นๆ ทำให้เป็นแนวทางการรักษาโรคไตแบบองค์รวม