ยาจีนโบราณสิบชนิดที่มีต้นกำเนิดจากยาและอาหารเหมือนกัน

“ยาและอาหารมีต้นกำเนิดเดียวกัน” หมายความว่าอาหารหลายชนิดเป็นยาและไม่มีเส้นแบ่งระหว่างกัน นักวิทยาศาสตร์การแพทย์โบราณใช้ทฤษฎี "สี่ธรรมชาติ" และ "ห้ารสชาติ" ของยาจีนโบราณกับอาหาร โดยคิดว่าอาหารแต่ละอย่างก็มี "สี่ธรรมชาติ" และ "ห้ารสชาติ" เช่นกัน “กำเนิดยาและอาหารเดียวกัน” หมายความว่า ยาและอาหารจีนกำเนิดขึ้นพร้อมกัน

คลิกเพื่อซื้อสมุนไพร TCM Cistanche

"Huainanzi Xiuwu Xun" กล่าวว่า "Shen Nong ได้ลิ้มรสรสชาติของสมุนไพรหลายร้อยชนิดและความหวานและความขมของน้ำพุเพื่อให้ผู้คนรู้ว่าควรหลีกเลี่ยงอะไร ในเวลานี้พบพิษเจ็ดสิบชนิดในหนึ่งวัน" จะเห็นได้ว่าในยุคเสินหนง ยาและอาหาร ยังไม่ถูกแยกออกจากกัน ,คนไม่มีพิษก็อยู่ได้,คนมีพิษควรเลี่ยง.

1. พุทรา

พุทราหรือที่เรียกว่าพุทราเป็นผลสุกของไม้พุ่มผลัดใบหรือพุทราต้นไม้เล็ก ๆ ของ Rhamnaceae พุทรามีรสหวาน อบอุ่นโดยธรรมชาติ มีหน้าที่กระตุ้นพลังกลางและชี่ บำรุงโลหิต สงบประสาท และบรรเทาสรรพคุณทางยา พุทราดีในการรักษาความพร่องของชี่ในตอนกลาง ความอ่อนแอของม้ามและกระเพาะอาหารที่นำไปสู่ความเหนื่อยล้า ขาดอาหารและอุจจาระเหลว การขาดเลือดและคลอโรซีสและความหงุดหงิดของผู้หญิง ใช้ร่วมกับยาแรงสามารถบรรเทาสรรพคุณของยาได้

การใช้พุทราเป็นยามีให้เห็นครั้งแรกใน "Materia Medica ของ Shen Nong" ซึ่งกล่าวว่า "ช่วยฟื้นฟูจิตใจ ทำให้กระเพาะสงบ ล้างช่องเปิดทั้งเก้า บำรุงพลังชี่เล็กน้อย และยาหลายร้อยชนิด ใช้ระยะยาวเบาบาง ร่างกายและชีวิตที่ยืนยาว"

ตามการพิจารณาทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ วิตามินซีที่มีอยู่ในพุทราสดเป็นมงกุฎของผลไม้ทั้งหมด พุทราทุกๆ 100 กรัม ประกอบด้วยโปรตีน 3.3 กรัม ไขมัน 0.4 กรัม น้ำตาล 72.8 กรัม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แคโรทีน ไนอะซิน วิตามิน B1, B2, C, P ฯลฯ มีหน้าที่เสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย และชะลอความแก่

หมายเหตุ: พุทราช่วยระบายความอับชื้นและความร้อน ทำให้คนอิ่ม ดังนั้นไม่ควรรับประทานหากมีความอับชื้น ท้องอืด อาหารสะสม แมลงสะสม ปวดฟันผุ ไอเสมหะ ฯลฯ

2. เรห์มาเนียกลูติโนซา

Rehmannia glutinosa คือหัวสดหรือแห้งของ Rehmannia glutinosa ในวงศ์ Scrophulariaceae Rehmannia สดเรียกกันทั่วไปว่า "Rehmannia สด" ผลิตภัณฑ์แห้งเรียกว่า "Rehmannia ดิบ" และ Rehmannia แปรรูปเรียกว่า "Rehmannia glutinosa" Rehmannia glutinosa มีหน้าที่กำจัดความร้อนและความเย็นของเลือด บำรุงหยินและส่งเสริมของเหลวในร่างกาย และเหมาะสำหรับความกระหายและการดื่มมากเกินไป

Rehmannia glutinosa มีหน้าที่บำรุงเลือด บำรุงหยิน บำรุงธาตุ และไขกระดูก และเหมาะสำหรับผู้ที่ขาดเลือด คลอโรซีส เวียนศีรษะ ใจสั่น นอนไม่หลับ ประจำเดือนมาไม่ปกติ ร้อนวูบวาบ เหงื่อออกตอนกลางคืน ออกหากินเวลากลางคืน และความกระหายน้ำที่เกิดจากการขาดไตหยิน อาการต่างๆ เช่น เอวและเข่าอ่อนแรง เวียนศีรษะ หูอื้อ และหูหนวก

"Shen Nong's Materia Medica" ระบุว่า Rehmannia glutinosa เป็นเกรดชั้นนำ "ใช้ได้นาน เนื้อบางเบา ไม่แก่" "Kaibao Materia Medica" กล่าวว่า "เติมเต็มความบกพร่องของการบาดเจ็บภายในของอวัยวะภายในทั้งห้า คลายการอุดตันของหลอดเลือด และให้ประโยชน์ด้านพลังงาน" "บทสรุปของ Materia Medica" มี Rehmannia glutinosa "ใช้ระยะยาวเปลี่ยนเป็นสีขาวและยืดอายุ" การแพทย์แผนจีนสมัยใหม่มักใช้ใบสั่งยารวมของ Rehmannia เพื่อรักษาอาการหมดประจำเดือน เช่น Liuwei Dihuang Pills, Baihe Dihuang Decoction, Dihuang Yinzi เป็นต้น ผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารพร่อง และอุจจาระเย็น ไม่ควรใช้ และผู้ที่มีความร้อนสูงเกินไปและ ความชื้น แน่นหน้าอก และรับประทานอาหารไม่ได้ ไม่ควรใช้ Rehmannia glutinosa เพียงอย่างเดียว

3. รูปหลายเหลี่ยม

Polygonatum เป็นเหง้าของ Polygonatum Polygonatum ซึ่งเป็นสมุนไพรยืนต้นของครอบครัว Liliaceae Polygonatum มีลักษณะแบนตามธรรมชาติและมีรสหวาน และมีหน้าที่ในการบำรุงชี่ บำรุงปอด เสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ ส่วนใหญ่ใช้รักษาโรคต่างๆ เช่น ม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ อาการไอเนื่องจากปอดพร่อง ปวดไขข้อ โรคเรื้อนลม และโรคเบาหวาน

การทดลองทางเภสัชวิทยาสมัยใหม่ได้พิสูจน์ว่า Polygonatum สามารถส่งเสริมการสร้างอิมมูโนโกลบูลิน ปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์ และมีฤทธิ์ต้านความเมื่อยล้าและต่อต้านวัย

4. ตาตุ่ม

Astragalus หรือที่เรียกว่า Astragalus และ Dai Grits เป็นรากของไม้ล้มลุกยืนต้น Astragalus และ Astragalus มองโกเลียใน Astragalus membranaceus เหมาะสำหรับความเหนื่อยล้าและการบาดเจ็บภายใน, ความอ่อนแอของอวัยวะภายในทั้งห้า, ความชราและร่างกายอ่อนแอ, การเจ็บป่วยระยะยาว, และความอ่อนแอ, ใจสั่นและหายใจถี่, เหงื่อออกและอ่อนแรงที่เกิดขึ้นเอง, ม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ, ผิวหนังบวม, แผลและแผลที่ไม่งอกของกล้ามเนื้อและปากที่ปิด เบื่ออาหาร ชี่พร่องและบวมน้ำ ผลที่ตามมาของโรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน และโรคเรื้อรัง สัญญาณทั้งหมดของชี่พร่องและเลือดพร่อง

การศึกษาสมัยใหม่เชื่อว่า Astragalus ส่วนใหญ่ประกอบด้วย glycosides, polysaccharides, กรดอะมิโน และธาตุต่างๆ ฯลฯ ซึ่งสามารถเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย ขับปัสสาวะ ชะลอวัย ปกป้องตับ ลดความดันโลหิต กำจัดโปรตีนในไตอักเสบ เพิ่มการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ และส่งเสริมฮอร์โมนเอสโตรเจน ฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนและฤทธิ์ต้านแบคทีเรียในวงกว้าง ในหมู่พวกเขา Astragaloside A มีผลในการลดความดันโลหิตและทำให้เยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือดแดงคงที่

หมายเหตุ: Astragalus มีแนวโน้มที่จะอุ่น และการใช้รสเดียวในระยะยาวอาจทำให้ของเหลวหยินเสียหายได้ ดังนั้นผู้ที่มีภาวะพร่องหยิน ชีพจรเป็นเส้น ลิ้นแดง ควรใช้ร่วมกับยาบำรุงหยิน

5. ไลเซียมบาร์บารัม

Lycium barbarum เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่เติบโตบนเนินเขาที่มีแสงแดดส่องถึง ผลสุกและผลแห้งใช้เป็นยาได้ เปลือกราก Lycium barbarum ชื่อ Digupi เป็นยาที่ใช้กันทั่วไป

Lycium barbarum มีรสหวานและแบนตามธรรมชาติ และเป็นของเส้นเมอริเดียนของตับ ไต และปอด บำรุงตับและไต บำรุงสายตา บำรุงปอด สามารถใช้สำหรับอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงและการขาดสาระสำคัญ, ปวดเอวและหัวเข่า, เวียนหัวและหูอื้อ, ความร้อนภายในและความกระหายน้ำ, การขาดเลือดและคลอโรซีส, อาการวิงเวียนศีรษะและโรคอื่นๆ

"Materia Medica ของ Shen Nong" ระบุว่า Wolfberry เป็นเกรดสูงสุดโดยกล่าวว่า "รักษาความชั่วร้ายภายในห้าประการ ดับกระหายในความร้อน และป้องกัน Zhou Bi การใช้งานระยะยาว เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก ทำให้ร่างกายเบา และไม่ อายุ." สว่าง. "บทสรุปของ Materia Medica" ของ Li Shizhen ประกอบด้วย: "โกจิเบอร์รี่มีรสชาติที่หวานและสงบ มันเติมเต็มความบกพร่องทั้งหมดในแก่นแท้และพลังงาน เปลี่ยนสี เปลี่ยนเป็นสีขาว ปรับปรุงสายตาและสงบประสาท และทำให้ผู้คนมีอายุยืนยาวขึ้น"

การวิจัยสมัยใหม่ยืนยันว่า Wolfberry อุดมไปด้วยสารอาหารมาก ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยวูลเบอร์รี่โพลีแซคคาไรด์ โปรตีน กรดอะมิโนอิสระ ทอรีน ฯลฯ แต่ยังมีองค์ประกอบแร่ธาตุจำนวนมากอีกด้วย มีหน้าที่ต่างๆ เช่น ควบคุมภูมิคุ้มกัน ลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือด และต้านความเมื่อยล้า เป็นยาเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอและมีความต้านทานต่ำ

6. กระท่อม

Cistanche หรือที่รู้จักในชื่อ Dayun, Sha Zhongxian, Dan Dayun เป็นต้น เป็นไม้ล้มลุกประเภทกาฝาก Liedanceae หน้าที่ของ Cistanche Deserticola ส่วนใหญ่รวมถึงการทำให้ไตและหยางมีชีวิตชีวา ทำให้ลำไส้ชุ่มชื้น และยาระบาย สามารถใช้รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ การหลั่งเร็ว การหลั่งน้ำกามตอนกลางคืน อาการปัสสาวะบ่อย ปัสสาวะบ่อย กล้ามเนื้อและกระดูกอ่อนแอ ท้องผูกจากการขาดหยินและความแห้งของลำไส้ เป็นต้น บันทึก "บทสรุปของ Materia Medica": "Cistanche Deserticola, ตัวยาหลักในการบำรุงธาตุและเลือด...ใช้นานๆจะทำให้อ้วน สุขภาพแข็งแรง ร่างกายเบา มีฤทธิ์บำรุงไต ตับ เลือด"

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่แสดงให้เห็นว่า Cistanche Deserticola ส่วนใหญ่ประกอบด้วยโคลัมไบน์ เอนไซม์ น้ำตาลและน้ำมันไขมัน สารอัลคาลอยด์ที่ติดตาม และสารที่เป็นกลางที่เป็นผลึก และเป็นยาบำรุงและเสริมสร้างความแข็งแรงที่ดี

7. โชวู

Shouwu เป็นหัวใต้ดินแห้งของ Polygonum multiflorum ซึ่งเป็นสมุนไพรยืนต้นของ Polygonaceae Polygonum multiflorum แบ่งออกเป็นสองประเภท: Shengshouwu และ Zhishouwu หลังจากที่รากของพืช Polygonum multiflorum ถูกขุด ล้าง และทำให้แห้ง พวกมันจะถูกเรียกว่า Shengshouwu ผสม Shouwu ดิบกับน้ำถั่วดำแล้วนึ่ง แช่น้ำถั่วดำในน้ำโชวูดิบ นำออกมาและทำให้แห้งเพื่อทำโชวู

Shouwu เหมาะสำหรับอาการเช่นประจำเดือนและการขาดเลือด, วิงเวียนศีรษะ, เคราและผมหงอกก่อนวัย, ปวดเอวและขา, ออกหากินเวลากลางคืน, และเข็มขัดพัง Raw Shouwu เหมาะสำหรับโรคเริมเม็ดสีแดง มาลาเรีย scrofula และลำไส้แห้ง และท้องผูก

การวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ยืนยันว่าส่วนประกอบหลักของ Polygonum multiflorum คือสารประกอบแอนทราควิโนน เลซิติน ไขมันดิบ คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ สารสกัด Polygonum multiflorum มีฤทธิ์ต่อต้านความชรา สามารถยืดอายุของเซลล์ เพิ่มความสามารถของร่างกายในการซ่อมแซมความเสียหาย เพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ และลดปริมาณของ lipid peroxide ในเลือด

8. เขากวาง

เขากวางเป็นเขาอ่อนที่ไม่มีขนและมีขนอยู่บนหัวของสัตว์มีกระดูกสันหลังตระกูลกวางซิก้าหรือกวางแดง เขากวางมีหน้าที่ในการเติมพลังไตหยาง บำรุงสาระสำคัญและเลือด และเสริมสร้างกระดูก "บทสรุปของ Materia Medica" ประกอบด้วยเขากวางที่กล่าวว่า: "การเจริญเติบโตสาระสำคัญและบำรุงไขกระดูก, บำรุงเลือดและผลประโยชน์หยาง, เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก, และรักษาโรคหูหนวก, หูหนวก, ตามัว, เวียนศีรษะและอ่อนแอ" โรคบิด".

นักวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้กำหนดองค์ประกอบต่างๆ ในเขากวางกำมะหยี่ด้วยวิธีการปล่อยสเปกโทรสโกปีและวิธีวัดปริมาตร ส่วนใหญ่รวมถึงแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม โพแทสเซียม เหล็ก ซีลีเนียม ทองแดง โคบอลต์ แมงกานีส อลูมิเนียม แบเรียม สตรอนเทียม โครเมียม สังกะสี คาร์บอน ไฮโดรเจน ฯลฯ ธาตุบางชนิด เช่น สังกะสี เหล็ก ซีลีเนียม ทองแดง โคบอลต์ ฯลฯ มีส่วนร่วมในการสร้างและกระตุ้นเอนไซม์ วิตามิน และฮอร์โมนในร่างกาย และมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญอาหาร การเจริญเติบโต และการสืบพันธุ์ของร่างกาย.

9.เห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือได้ชื่อว่าเป็น "หญ้าอมตะ" และ "หญ้ามงคล" และยังได้ชื่อว่าเป็นขุมทรัพย์ที่ใช้ได้ทั้งอาหารและยาและช่วยยืดอายุ เห็ดหลินจือเป็นชื่อทั่วไปของเห็ดหลินจือแดงและเห็ดหลินจือในสกุล Ganoderma lucidum ในวงศ์ basidiomycete Polyporaceae เป็นเชื้อรา saprophytic ที่มีอายุหลายปีหรือยืนต้นและมักใช้เนื้อผลไม้ เห็ดหลินจือมีรสหวานและให้ความอบอุ่นตามธรรมชาติ มีหน้าที่บำรุงหัวใจ บำรุงประสาท บำรุงกำลัง เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก บำรุงกระเพาะ และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต สามารถป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ และชะลอวัยได้

"Materia Medica ของ Shen Nong" ระบุว่าเห็ดหลินจือเป็นเกรดชั้นนำและเชื่อว่า "รักษาหูหนวก, ทำให้ข้อต่อคมชัด, ปกป้องจิตใจ, ประโยชน์ที่สำคัญ, เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก, และสีที่ดี ใช้งานระยะยาว, ตัวเบา, ไม่ มีอายุยืนนาน" "บทสรุปของ Materia Medica" บันทึกว่าเห็ดหลินจือ "ให้ประโยชน์แก่สีหลังจากรับประทานเป็นเวลานาน และจะไม่เปลี่ยนแปลงจนกว่าจะถึงวัยชรา ทำให้คนไม่หิว ปัสสาวะและอุจจาระน้อยลง ปรับปรุงสายตาและปรับปรุงสาระสำคัญ"

การวิจัยทางเภสัชวิทยาสมัยใหม่เชื่อว่าส่วนประกอบหลักของเห็ดหลินจือคือโพลีแซคคาไรด์ ซึ่งสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมภายในของร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ส่งเสริมการเผาผลาญอาหาร ฟอกเลือด ปรับปรุงจุลภาค และปรับปรุงการทำงานของร่างกายอย่างครอบคลุม ดังนั้นจึงบรรลุ ผลของการเสริมสร้างสมรรถภาพทางกายและชะลอวัย

10. โสม

โสมมีชื่อเรียกอีกอย่างว่าชื่อมนุษย์ หญ้าเทพ แก่นดิน และอื่นๆ เป็นรากของพืช Araliaceae โสม โสมมีรสหวานและขมเล็กน้อย อบอุ่นตามธรรมชาติ และเป็นของเส้นลมปราณของม้ามและปอด โสมสามารถใช้รักษาภาวะพร่องชี่ ม้ามพร่อง ชี่ปอดพร่อง กระหายน้ำจากบาดแผลที่เป็นของเหลว อยู่ไม่สุขของหัวใจและไต นอนไม่หลับและเพ้อฝัน ขาดเลือด ไร้สมรรถภาพ และอาการอื่นๆ

โสมได้รับการบันทึกครั้งแรกใน "Shen Nong's Herbal Classic" "Shen Nong's Materia Medica" จัดให้โสมเป็นยาชั้นดี โดยกล่าวว่า "ส่วนใหญ่ช่วยบำรุงอวัยวะภายในทั้งห้า ทำให้จิตใจสงบ จิตใจสงบ บรรเทาอาการใจสั่น ขจัดวิญญาณชั่วร้าย ปรับปรุงสายตา ทำให้ผู้คนมีความสุข และปรับปรุงสติปัญญา การใช้ในระยะยาวทำให้ร่างกายเบาบางและยืดอายุได้"

"Compendium of Materia Medica", "New Revised Materia Medica" และ "Compendium of Materia Medica" ล้วนมีโสมที่สามารถ "ทำให้ร่างกายสว่างขึ้นและอายุยืนยาวขึ้น" ชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนว่าโสมมีผลในการปรับสภาพร่างกายที่ขาดสารอาหารและทำให้อายุยืนยาวขึ้น แม้ว่าการรับประทานโสมไม่ควรใช้ในทางที่ผิดและใช้เป็นเวลานาน แต่ก็ไม่ควรใช้กับผู้ที่มีอาการเกินขนาด มีไข้ และขาดคุณธรรม นอกจากนี้แพทย์แผนจีนยังมีคำกล่าวที่ว่า "ห้ามใช้โสม" ยาแผนปัจจุบันยังได้พิสูจน์ว่าโสมสามารถส่งเสริมการหลั่งฮอร์โมนเกี่ยวกับอวัยวะสืบพันธุ์ ซึ่งอาจนำไปสู่วัยแรกรุ่นแก่แดดในเด็ก