ยาและอาหารมีต้นกำเนิดเดียวกันของ TCM

ประเทศจีนมีต้นกำเนิดมาจากยาและอาหารมาอย่างยาวนาน ตามคำกล่าวของ Huangdi Neijing Taisu ที่เขียนไว้เมื่อ 1,500 ปีที่แล้วว่า “มันถูกเรียกว่าอาหารเมื่อมันถูกใช้เพื่อสนองความหิว และมันถูกเรียกว่ายาเมื่อมันถูกใช้เพื่อรักษาโรค”

สารที่คล้ายคลึงกันทางยาและกินได้นั้นเป็นวัสดุยาจีนที่กินได้เป็นหลัก เนื่องจากมีคุณสมบัติสองวัตถุประสงค์ จึงมักถูกนำมาใช้ในการดูแลทางการแพทย์ในรูปแบบของการบำบัดด้วยอาหาร อาหารเสริม และอาหารยา [1] ทุกวันนี้ ภายใต้เบื้องหลังยุทธศาสตร์ของรัฐในการสร้าง "จีนเพื่อสุขภาพ" แนวคิดเรื่องความคล้ายคลึงกันของยาและอาหารที่มีรากฐานมาจากวัฒนธรรมการแพทย์แผนจีนได้รับความสนใจอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน และมีแนวโน้มว่า "การพัฒนาหลายรูปแบบในนามของ แพทย์แผนจีน". คำจำกัดความของความคล้ายคลึงของยาและอาหาร ความคล้ายคลึงกันของยาและอาหารขึ้นอยู่กับแนวทางของแนวคิดเรื่องความคล้ายคลึงกันของยาและอาหารและใช้ในยาจีนโบราณและโภชนศาสตร์ในประเทศของฉันให้เป็นทั้งวัสดุที่กินได้และเป็นยาจีน [2]. นักวิทยาศาสตร์การแพทย์โบราณใช้ทฤษฎี "คุณสมบัติสี่ประการ" และ "ห้ารสชาติ" ของยาจีนโบราณกับอาหาร และเชื่อว่าอาหารแต่ละชนิดมี "คุณสมบัติสี่ประการ" และ "ห้ารสชาติ" ด้วย

ตลาดอาหารที่คล้ายคลึงกันของอาหารทางการแพทย์มีแนวโน้มการพัฒนาที่กว้างและการวางแนวนโยบายภายในประเทศ [3]

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2559 สภาแห่งรัฐได้ออกโครงร่างแผนยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาการแพทย์แผนจีน(2016-2030) ซึ่งทำเครื่องหมายว่าสาเหตุของยาจีนโบราณในประเทศของฉันได้กลายเป็นการใช้กลยุทธ์ระดับชาติและเน้นที่ .ของรัฐยาจีนโบราณจะมีส่วนช่วยในการพัฒนาสาเหตุของการแพทย์แผนจีนในประเทศของฉันอย่างแน่นอน นำโอกาสใหม่ๆ ต่อมารัฐได้ออกเอกสารนโยบาย เช่น แผนปฏิบัติการปี 2560 สำหรับงานบรรเทาความยากจนของอุตสาหกรรมวัสดุยาจีน และปี 2562อุตสาหกรรมยาจีนแผนงานบรรเทาความยากจน โดยเน้นที่การพัฒนาอุตสาหกรรมและการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยใช้วัสดุยาจีนแบบใช้คู่เป็นวัตถุดิบหลัก สนับสนุนองค์กรต่างๆ การพัฒนาการทำงาน การดูแลสุขภาพ สารสกัดจากพืช และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สำหรับอาหารและยาเป็นหลัก

กาแฟสมุนไพร

กาแฟสมุนไพรจีนถือกำเนิดจากการปะทะกันของวัฒนธรรมอาหารจีนดั้งเดิมและวัฒนธรรมกาแฟต่างประเทศ

ในปี 2552 "ข่าวอาหารจีน" ได้รายงานเครื่องดื่มกาแฟชุดแรกของหลัวฮั่นกั๋ว "กาแฟตะวันออก" ซึ่งเป็นกาแฟยาจีนโบราณที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศของฉัน ตามด้วยกาแฟโสม กาแฟอบเชย Ophiopogon japonicus กาแฟกระเจี๊ยบ ฯลฯ . ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพยาจีนโบราณที่มีรสกาแฟหรือกาแฟเพื่อสุขภาพที่ประกอบด้วยส่วนผสมยาจีนโบราณ.

ผงกาแฟ Cistanche

ในการทดลองลดไขมันของกาแฟโสมในหนูทดลองที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง Du Yingying [6] และคนอื่นๆ ได้ข้อสรุปว่ากาแฟโสมสามารถเพิ่มระดับไขมันในเลือดในหนูที่มีไขมันในเลือดสูงได้ ในการทดลองต้านความเมื่อยล้าของ Ophiopogon japonicus, Xu Xianxiang et al. [7] ทำการทดลองว่ายน้ำโดยใช้น้ำหนักกับหนู ผลการวิจัยพบว่า Ophiopogon japonicus สามารถเพิ่มการสำรองไกลโคเจนและลดการสะสมของกรดแลคติก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในการต้านทานต่อความเหนื่อยล้าที่เกิดจากการออกกำลังกาย สิทธิบัตรกาแฟเพื่อสุขภาพยาจีนโบราณที่รวบรวมได้มาจาก CNKI ซึ่งส่วนใหญ่มาจากวิธีการและสูตรในการเตรียมการ ซึ่งมีผลในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดความเหนื่อยล้า และช่วยลดน้ำตาลในเลือด ตัวอย่างเช่น Chengdu University of Traditional Chinese Medicine's "A TCM Compound Granule Preparation for Auxiliary Hypoglycemic and its Preparation", Chongqing University of Traditional Chinese Medicine's "Traditional Chinese Medicine Conditioning Coffee and Traditional Chinese Medicine Combination for People with Metabolic Syndrome of Qi and Yin Deficiency" "

"องค์ประกอบยาจีนแผนโบราณสำหรับผู้ที่มีโรคเมตาบอลิซึมที่มีภาวะขาด Qi-Yin" และมหาวิทยาลัยการแพทย์แผนจีนเซี่ยงไฮ้

เอนไซม์สมุนไพร

แนวคิดเรื่องอาหารของผู้คนค่อยๆ เปลี่ยนจากคำว่า "กินให้เพียงพอ" และ "กินดี" เป็น "อาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" และ "อาหารที่ไม่ก่อมลพิษ" ในปัจจุบัน และคำต่างๆ เช่น "ยาและอาหารที่คล้ายคลึงกัน" "อาหารธรรมชาติบริสุทธิ์" และ " เอ็นไซม์" ก็เริ่มเปลี่ยนไปเช่นกัน ต้องได้รับความนิยม การใช้ทรัพยากรพืช "ยาและอาหารคล้ายคลึงกัน" เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ที่มีฟังก์ชั่นการป้องกันและควบคุมโรค

สำหรับเทรนด์ใหม่ เอนไซม์จากพืช "คล้ายคลึงกันของอาหารทางการแพทย์" อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และสารออกฤทธิ์ ซึ่งรวมผลทางยาของพืชสมุนไพรและพืชที่รับประทานได้เข้ากับหน้าที่ทางโภชนาการและการดูแลสุขภาพของอาหารที่มีเอนไซม์ และกลายเป็นจุดร้อนใหม่ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เอนไซม์ ในปีที่ผ่านมา. ดังนั้นเอนไซม์พืช "ยาและอาหารคล้ายคลึงกัน" จึงมีพื้นที่การวิจัยเป็นจำนวนมาก

จุลินทรีย์ที่ใช้โดยเอนไซม์พืช "ยาและอาหารเหมือนกัน" ได้แก่ ยีสต์ แบคทีเรียกรดแลคติก แบคทีเรียกรดอะซิติก และเชื้อรา พืช "ยาและอาหารคล้ายคลึงกัน" อุดมไปด้วยเอนไซม์หลังจากการหมักของจุลินทรีย์ซึ่งเอนไซม์ที่ทำหน้าที่หลัก ได้แก่ ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส (SOD) โปรตีเอสและไลเปส เอนไซม์จากพืชมีผลดูแลสุขภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ไวท์เทนนิ่ง และต่อต้านริ้วรอย

ในเดือนตุลาคม 2019 สภาแห่งรัฐได้ออก "ความคิดเห็นของคณะกรรมการกลางของพรรคคอมมิวนิสต์จีนและสภาแห่งรัฐว่าด้วยการส่งเสริมการสืบทอด นวัตกรรม และการพัฒนาการแพทย์แผนจีน" ซึ่งได้เสนอข้อกำหนดที่ชัดเจนเกี่ยวกับบทบาทเฉพาะของยาแผนโบราณ ยาจีนในการรักษาและส่งเสริมสุขภาพของประชาชน ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2564 สภาแห่งรัฐได้ออก "นโยบายและมาตรการหลายประการในการเร่งพัฒนาลักษณะการแพทย์แผนจีน" ซึ่งชี้ให้เห็นถึงการสร้างบรรยากาศที่ดีสำหรับการพัฒนายาจีนโบราณและเสริมสร้างการเผยแพร่วัฒนธรรมการแพทย์แผนจีน การส่งเสริมนโยบายระดับชาติทำให้ผลิตภัณฑ์ยาและอาหารคล้ายคลึงกันมีตลาดในวงกว้าง

อาหารคือทิศทางการพัฒนาหลักของสารที่คล้ายคลึงกันของยาและอาหาร. การเพิ่มขึ้นของโรคเรื้อรังและการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตที่เกิดจากแรงกดดันภายในและภายนอกทำให้คนอยู่ในสถานะ "ย่อยสุขภาพ" เป็นเวลานานซึ่งส่งผลกระทบอย่างจริงจังต่อประสิทธิภาพการทำงานและคุณภาพชีวิต ตามศาสตร์การแพทย์แผนจีน ผู้ที่มีสุขภาพไม่ดีมี "ความชอบธรรม" ในร่างกายไม่เพียงพอ และ "วิญญาณชั่ว" บุกรุกร่างกาย ทำให้พวกเขาอ่อนแอต่อโรคต่างๆ ยาและอาหารมีต้นกำเนิดเดียวกันโดยมีผลทางโภชนาการและ "ถูกต้อง" ปลอดภัยและเหมาะสำหรับการใช้งานในระยะยาว [4]

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาด้วยความนิยมอย่างต่อเนื่องของยาจีนโบราณวัฒนธรรม ความตระหนักของคนหนุ่มสาวเกี่ยวกับการรักษาสุขภาพยาจีนได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง รูปแบบใหม่ของการดูแลสุขภาพที่ผสมผสานการทำงานต่างๆ เช่น การแพทย์แผนจีน การดูแลสุขภาพ ร้าน "Zhima Health" Shuangjing ของ Tong Ren Tang ผสานรวม สร้างสรรค์ และอัปเกรดรูปแบบธุรกิจใหม่และรูปแบบธุรกิจแบบดั้งเดิม Zhang Zhongjing Pharmacy สร้างแบรนด์ห่วงโซ่สุขภาพขนาดใหญ่โดยมี "ความคล้ายคลึงของยาและอาหาร การรักษาสุขภาพ" เป็นแกนหลัก นำ "Materia Medica Life" เป็นนวัตกรรมหลัก รูปแบบร้านค้าสำนักงาน Fupai Ejiao Health Care Workshop ในหางโจว Fanghuichuntang Chinese Pharmacy ใช้ Ejiao ในการทำเค้ก ขนมขบเคี้ยว ขนมไหว้พระจันทร์ เกี๊ยว และอาหารอื่น ๆ โดยกำหนดแนวคิดของ "การดูแลสุขภาพ Ejiao" ใหม่

การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหารที่คล้ายคลึงกันทางยาและกินได้

ตลาดผู้บริโภคยาและอาหารในอนาคตจะถูกครอบงำโดยเอเชีย ประเทศของฉันจะกลายเป็นหนึ่งในประเทศผู้บริโภคหลักของอนุพันธ์ที่คล้ายคลึงกันของยาและอาหาร และยังเป็นประเทศหลักในการวิจัยและพัฒนาอีกด้วย

ตอนนี้การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ยาและอาหารหลายชนิดในตลาดมีดังนี้:

กินยา

ตั้งแต่ลักษณะการเขียน จารึกกระดูกจีน oracle และจารึกทองสัมฤทธิ์มีอยู่ในอักษรจีนสำหรับยาและอาหาร

อาหารสมุนไพรที่งอกงามในสมัย ​​Xiayu และยาสำหรับอาหารปรากฏในราชวงศ์โจว ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและช่วงรัฐที่ต่อสู้กัน มีบันทึกในหนังสือเช่น "ช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงของลู: รสชาติดั้งเดิม", "คลาสสิกของจักรพรรดิเหลืองแห่งอายุรศาสตร์" และ "ความคลาสสิกของภูเขาและทะเล" . มันเริ่มเป็นรูปเป็นร่างแล้วและได้รับการพัฒนาอย่างก้าวกระโดดในราชวงศ์ซ่งและหยวน ในราชวงศ์หยวน "Yinshan Zhengyao" ของ Hu Sihui เป็นเอกสารเกี่ยวกับโภชนาการที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศของฉัน จากมุมมองของโภชนาการ เน้นว่าคนปกติควรเสริมอาหารของพวกเขา , การบริโภคอาหาร, ป้องกันโรค; ราชวงศ์หมิงและชิงเป็นอาหารยาจีนโบราณ

ในช่วงระยะเวลาการพัฒนาของใบสั่งยา เนื้อหาที่บันทึกไว้ส่วนใหญ่เป็นสุขอนามัยด้านอาหาร อาหารสำหรับยา อาหารสำหรับยา และอื่นๆ

การแพทย์แผนจีนสั่งสมประสบการณ์ทางคลินิกอันยาวนาน ด้วยเอกสารทางการแพทย์จำนวนมากและสูตรยาจีนพื้นบ้านมากกว่า 300000 ชนิด [5] ในปี 2010 สมาคมวิจัยอาหารทางการแพทย์แห่งประเทศจีนได้ออก "ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการผลิตและคุณสมบัติของอาหารด้วยยาจีน" ซึ่งเติมเต็มช่องว่างในด้านเดียวกันในประเทศจีน และกำหนด "อาหารที่ใช้ยา" ตามทฤษฎีการแพทย์แผนจีน โดยใช้ยาจีนโบราณเองหรือเพิ่มยาจีนแผนโบราณเฉพาะ โดยควบคุมการทำงานของหยิน หยาง ชี่ และเลือดของอวัยวะภายในของมนุษย์ ตลอดจนลักษณะของสี กลิ่น รส รูปร่าง ฯลฯ และเหมาะสำหรับอาหาร เฉพาะกลุ่ม ได้แก่ ผัก ซุป ก๋วยเตี๋ยว ข้าว โจ๊ก ชา ไวน์ เครื่องดื่ม เป็นต้น

ในปี 2559 สมาคมการแพทย์แผนจีนแห่งประเทศจีนได้ออก "หลักการทั่วไปของมาตรฐานอาหารทางการแพทย์ของยาและอาหารที่มีความคล้ายคลึงกัน" เป็นมาตรฐานกลุ่มเพื่อกำหนด "การควบคุมอาหารด้วยยา" ประเภทของอาหารที่ผ่านกรรมวิธีและผลิตโดยช่างฝีมือหรือเทคโนโลยีสมัยใหม่และมีหน้าที่ต่างๆ เช่น การพักฟื้น การฟื้นฟู และการดูแลสุขภาพ การรับประทานอาหารด้วยยาเป็นไปตามหลักการของความแตกต่างและการรักษากลุ่มอาการ TCM รวมกับลักษณะของอาหาร เป็นที่ยอมรับในระดับสูง การผสมผสานของอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ เช่น ยา ของขบเคี้ยว ของขบเคี้ยว เป็นต้น มีมากเกินไป ในรายการ

มียาสมุนไพรจีนมากกว่า 500 ชนิดที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารบำรุงได้ คิดเป็นประมาณ 1 ใน 10 ของยาสมุนไพรจีนทั้งหมด และมียาสมุนไพรจีนมากกว่า 70 ชนิดที่ออกโดยหน่วยงานด้านสุขภาพของจีน รัฐบาล. ผลิตภัณฑ์ยาพิเศษด้านอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากหนังสือโบราณหรือประสบการณ์พื้นบ้านและผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ทันสมัยและปรับปรุง อาหารทางการแพทย์ที่ใช้กันมากที่สุด ได้แก่ มันเทศจีน โสม แอสตรากาลัส gastrodia elata Atractylodes Poria เมล็ด Coix ชะเอมพุทรา Angelica วอลนัทเมล็ดบัว wolfberry Huang Jing เชื้อราขาว เนื้อลำไย ฯลฯ

ปัญหาที่มีอยู่ในการพัฒนายาและความคล้ายคลึงกันของอาหาร

การวิจัยขั้นพื้นฐานไม่เพียงพอ

การวิจัยที่ไม่เพียงพอเกี่ยวกับทฤษฎีความเข้ากันได้ พื้นฐานของวัสดุ และกลไกการออกฤทธิ์ของยาจีนโบราณที่ผ่านการแปรรูปอย่างอ่อน ทำให้การพัฒนาของยาพิเศษและอาหารที่คล้ายคลึงกันที่รับประทานได้ การเปลี่ยนแปลงทางอุตสาหกรรมอย่างคร่าวๆ ของเทคโนโลยีการประมวลผลขั้นสูง เช่น การสกัด การทำให้บริสุทธิ์ การกลั่น และการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง จำกัดการปรับปรุงความมีชีวิตชีวาของผลิตภัณฑ์และมูลค่าเพิ่ม ยกตัวอย่างการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์โสมเมื่อเทียบกับเกาหลีใต้ ผลิตภัณฑ์โสมมีเนื้อหาทางเทคโนโลยีสูง หลากหลาย ขนาดใหญ่ และมีมูลค่าเพิ่มสูง ปัจจุบันมีมากกว่า 600 สายพันธุ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการแพทย์ อาหารและเครื่องสำอางประจำวัน . เสริมสร้างการลงทุนด้านการวิจัยและพัฒนาขององค์กร สร้างระบบสนับสนุนทางเทคนิคสำหรับการพัฒนาความคล้ายคลึงกันของยาและอาหารใน "สถานศึกษา โรงเรียน และสถานประกอบการ" อย่างครอบคลุม สร้างการวิจัยเกี่ยวกับสูตรเฉพาะตามการแพทย์แผนจีน ติดตามขอบเขตการวิจัยของ ความคล้ายคลึงกันของยาและอาหาร และเพิ่มการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปอย่างเข้มข้น การลงทุนในการวิจัยและพัฒนา ให้ความสนใจกับความต้องการของตลาดเสมอ และการเรียนรู้เทคโนโลยีหลักของผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์เป็นวิธีเดียวสำหรับการพัฒนายาและอาหารในปัจจุบัน

การรับรู้ผลิตภัณฑ์ไม่สูงและปรากฏการณ์ของความเป็นเนื้อเดียวกันนั้นร้ายแรง

ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ของอาหารเพื่อสุขภาพในประเทศของฉันอ้างว่ามีหน้าที่ "เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน" และอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่ใช้สารที่คล้ายคลึงกันของยาและอาหารเป็นวัตถุดิบหลัก การตรวจสอบความต้องการของตลาดและพฤติกรรมการบริโภคไม่เพียงพอ ขาดการวางแผนระดับบนสุดสำหรับสายผลิตภัณฑ์ การขาดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ และการระบุบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี แม้ว่าจะมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น แต่ก็เสี่ยงต่อการแข่งขันที่รุนแรงจากสินค้าลอกเลียนแบบ ให้เกิดประโยชน์ที่คาดหวัง

ด้วยเหตุนี้ เราควรดำเนินการตรวจสอบเชิงลึกและวิเคราะห์ความต้องการของตลาดอย่างเป็นกลาง ตามทฤษฎีพื้นฐานของการแพทย์แผนจีน เราควรปฏิบัติตามหลักการสมดุลหยินและหยาง เสริมสร้างร่างกายและขจัดปัจจัยที่ทำให้เกิดโรค และปรับมาตรการตามปัจจัยทั้งสาม เพื่อค้นหากลุ่มเป้าหมายของผู้บริโภคที่แตกต่างกันอย่างแม่นยำ " โดยหลักการแล้ว ทำงานได้ดีในการวางแผนผลิตภัณฑ์ระดับบนสุด ออกแบบผลิตภัณฑ์ที่สามารถสะท้อนถึงส่วนผสม ประสิทธิภาพ และการวางตำแหน่งได้อย่างเต็มที่ และสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ ผลของยาชูกำลังของสารที่คล้ายคลึงกันในยาและอาหารสามารถแบ่งออกเป็น ชี่, เลือด, หยิน, และหยาง ฯลฯ ความตั้งใจเดิมคือการบรรลุหน้าที่ของโทนิคที่แตกต่างกันผ่านความเข้ากันได้ที่สมเหตุสมผล ไม่สามารถสะท้อนถึงฟังก์ชันการดูแลสุขภาพที่ครอบคลุมหลากหลายของสารที่คล้ายคลึงกันในยาและอาหารได้อย่างแม่นยำ ขอแนะนำให้เพิ่มฟังก์ชัน ของยาสมุนไพรจีนในอาหารเพื่อสุขภาพ และกำหนดวิธีการประเมินการทำงานและมาตรฐานที่สอดคล้องกันเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมยาจีน

มีประวัติอันยาวนานในการปรับปรุงมาตรการการประกันคุณภาพของวัสดุยา และความคืบหน้าในการควบคุมคุณภาพของยาสมุนไพรจีนในปัจจุบันเป็นไปอย่างช้าๆ ซึ่งเป็นความจริงของการพัฒนาพันธุ์ยาและอาหารที่มีความคล้ายคลึงกัน มาตรฐานการควบคุมคุณภาพของเภสัชตำรับจีนฉบับปี 2015 สำหรับยาและอาหารชนิดที่คล้ายคลึงกันนั้นใช้หลักอักขระดั้งเดิมและการระบุด้วยกล้องจุลทรรศน์ เสริมด้วยการตรวจสอบทางกายภาพและทางเคมีอย่างง่าย และการกำหนดเนื้อหา และต้องปรับปรุงความแม่นยำและความแม่นยำ อย่างเร่งด่วน ส่วนประกอบของยาและอาหารที่มีความคล้ายคลึงกันนั้นซับซ้อน แตกต่างจากวัตถุดิบทางเคมีหรือการเตรียมการที่มีส่วนประกอบเดียว ประสิทธิผลหรือความเป็นพิษของยาและอาหารบางชนิดที่คล้ายคลึงกันไม่ชัดเจน ดังนั้นการตรวจสอบส่วนผสมที่ซับซ้อนจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากยังไม่ได้กำหนดส่วนผสมออกฤทธิ์ของยาและอาหารประเภทที่คล้ายคลึงกันส่วนใหญ่ จึงมีข้อจำกัดบางประการในการตรวจสอบคุณภาพของสิ่งเหล่านี้โดยวิธีการเชิงปริมาณขององค์ประกอบดัชนีเดียว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงของพันธุ์ยาจีนโบราณตั้งแต่การควบคุม "ส่วนประกอบตัวบ่งชี้" ไปจนถึงการควบคุม "ส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพ" เพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิผลของยาและอาหารที่หลากหลายที่คล้ายคลึงกัน ควรมีการสร้างระบบการประเมินการควบคุมคุณภาพตาม "ประสิทธิภาพของยา" ด้วย เนื่องจากองค์ประกอบที่ซับซ้อนของยาและอาหารหลายชนิดที่คล้ายคลึงกัน วิธีการวิเคราะห์แบบเดียวแบบดั้งเดิมจึงมีข้อจำกัดบางประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การตรวจหาองค์ประกอบการติดตามในบางพันธุ์มักมองข้ามได้ง่าย

ดังนั้น การพัฒนาเทคโนโลยีลายนิ้วมือของแพทย์แผนจีนและการประยุกต์ใช้เทคนิคและวิธีการวิเคราะห์ใหม่ๆ เช่น QAMS และการจดจำรูปแบบทางเคมี สอดคล้องกับความซับซ้อนของการควบคุมคุณภาพของยาจีนโบราณ และทำให้สามารถระบุพันธุ์ยาสมุนไพรจีนได้อย่างเป็นกลางมากขึ้น และได้รับการควบคุมคุณภาพที่แม่นยำยิ่งขึ้น .

หารือ

อุตสาหกรรม "การแพทย์และอาหารที่มีความคล้ายคลึงกัน" ไม่ได้เป็นเพียงอุตสาหกรรมด้านสุขภาพของจีนเท่านั้น แต่ยังเป็นอุตสาหกรรมมรดกทางวัฒนธรรมของชาติ และอุตสาหกรรมที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในยุคใหม่ การผสมผสานของอาหารและยาจีนโบราณไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการของคนหนุ่มสาวในเรื่องความปลอดภัย ความสะดวก และคุณสมบัติในการบำรุงสุขภาพของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้บริโภควัยหนุ่มสาวตระหนักในยาจีนโบราณได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ตลอดจนปลูกฝังกลุ่มผู้บริโภคใหม่และพฤติกรรมการบริโภค ส่งเสริมการจำหน่ายยาสมุนไพรจีนและมรดกวัฒนธรรมการแพทย์แผนจีน

ในขณะที่นวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของจีนในอุตสาหกรรม "ความคล้ายคลึงกันของยาและอาหาร" กำลังเร่งตัวขึ้น อุตสาหกรรม "การแพทย์และอาหารที่มีความคล้ายคลึงกัน" จะต้องพัฒนาในลักษณะที่เป็นมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์ตั้งแต่การเพาะปลูกและการแปรรูปวัสดุยาจีน ไปจนถึงการวิจัยและพัฒนา การผลิต และการขายผลิตภัณฑ์ใหม่ จะต้องกำหนดมาตรฐาน "ยาและความเหมือนของอาหาร" ที่เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน ให้สอดคล้องกับมาตรฐานระดับชาติทั้งหมดสำหรับอาหารเภสัชกรรม

ในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องเสริมสร้างความเข้มแข็งอย่างต่อเนื่องของการผสมผสานการผลิต การศึกษา และการวิจัย ให้ความสำคัญกับมูลค่าทางการค้าของสิทธิบัตรและเทคโนโลยีอย่างเต็มที่ เปิดห่วงโซ่นวัตกรรมและส่งเสริมนวัตกรรมและการพัฒนา พัฒนาผลิตภัณฑ์ยาและอนุพันธ์ที่คล้ายคลึงกันด้านอาหารอย่างครอบคลุมและเสริมสร้างการคุ้มครองสิทธิบัตรระหว่างประเทศของเทคโนโลยีการแพทย์แผนจีน

หากคุณมีคำถามใดๆ โปรดติดต่อเรา: wallence.suen@wecistanche.com