คำแนะนำด้านอาหารสำหรับโรคเบาหวานและโรคไตเรื้อรัง

ผู้ป่วยโรคเบาหวานบางคนก็มีโรคไตเรื้อรังเช่นกัน มีอาหารหลายชนิดที่เหมือนกันในอาหารสำหรับโรคเบาหวานและอาหารโรคไตเรื้อรัง แต่ก็มีความแตกต่างที่สำคัญบางประการเช่นกัน ในเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าจะกินอะไรเพื่อควบคุมการพัฒนาของโรคต่อไป ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำบางส่วนจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสำหรับการรับประทานอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไตเรื้อรัง

คลิกเพื่อ Cistanche สำหรับโรคไต

อาหารเบาหวาน

อาหารที่เป็นโรคเบาหวานเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่จะรับประทานผักผลไม้ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และโปรตีนไร้มันมากขึ้น กินเกลือ น้ำตาล และอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตขัดสีให้น้อยลง (คุกกี้ เค้ก เครื่องดื่ม ฯลฯ)

เป้าหมายการบริโภคคาร์โบไฮเดรตส่วนบุคคลของคุณขึ้นอยู่กับอายุ ระดับกิจกรรม ยาที่รับประทาน และปัจจัยอื่นๆ การปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารส่วนบุคคลของคุณจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในช่วงเป้าหมาย ซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายต่อไตได้มากขึ้น

การอ่านเพิ่มเติม: อาหารสำหรับโรคเบาหวาน: พัฒนาแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารโรคไตเรื้อรัง

การรับประทานอาหารสำหรับโรคไตเรื้อรังจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงหรือจำกัดอาหารบางชนิดเพื่อปกป้องไต และอาหารอื่นๆ จำเป็นต้องบริโภคเพื่อเติมพลังงานและรักษาคุณค่าทางโภชนาการ การรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจงนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณเป็นโรคไตเรื้อรังระยะเริ่มต้นหรือระยะปลาย หรือคุณกำลังทำการล้างไต

กินเกลือให้น้อยลง (โซเดียม) เมื่อเวลาผ่านไป ไตจะสูญเสียความสามารถในการควบคุมสมดุลของโซเดียมและน้ำ การรับประทานโซเดียมน้อยลงในอาหารสามารถช่วยลดความดันโลหิตและลดการสะสมของของเหลวในร่างกาย ซึ่งเป็นอาการที่พบบ่อยของโรคไต

กินอาหารทำเองที่สดใหม่มากขึ้น เพื่อที่คุณจะได้ควบคุมปริมาณโซเดียมในอาหารได้ดีขึ้น ลดการรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารบรรจุกล่องซึ่งมักจะมีโซเดียมสูง ใส่ใจกับปริมาณโซเดียมในอาหารบรรจุหีบห่อ (5% หรือน้อยกว่า)

หลังจากหนึ่งหรือสองสัปดาห์ คุณจะคุ้นเคยกับการกินเกลือน้อยลง แต่อย่าใช้สารทดแทนเกลือ เว้นแต่แพทย์หรือนักโภชนาการบอกว่าควรทำ สารทดแทนเกลือหลายชนิดมีโพแทสเซียมสูงและคุณอาจต้องจำกัดปริมาณโพแทสเซียมด้วย

คุณอาจต้องลดโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และโปรตีนในอาหารของคุณ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระยะของโรคไต อาหารหลายชนิดในอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปอาจไม่เหมาะกับการรับประทานอาหารที่มีโรคไตเรื้อรัง

ฟอสฟอรัสเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรงและส่วนอื่นๆ ของร่างกายแข็งแรง ไตไม่สามารถขจัดฟอสฟอรัสส่วนเกินออกจากเลือดได้เป็นอย่างดี ฟอสฟอรัสที่มากเกินไปอาจทำให้กระดูกอ่อนแอและทำลายหลอดเลือด ดวงตา และหัวใจได้ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม ถั่ว ถั่ว ขนมปังโฮลวีต และเครื่องดื่มบางชนิดมีฟอสฟอรัสสูง และอาหารสำเร็จรูปหลายชนิดก็เติมฟอสฟอรัสด้วย

โพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้อย่างถูกต้อง เมื่อคุณเป็นโรคไตเรื้อรัง คุณจะมีโพแทสเซียมในเลือดสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจอย่างรุนแรงได้ ส้ม มันฝรั่ง มะเขือเทศ อาหารโฮลวีต และอาหารอื่นๆ อีกมากมายมีโพแทสเซียมสูง แอปเปิ้ล แครอท และขนมปังขาวมีโพแทสเซียมต่ำกว่า แพทย์อาจสั่งยาโพแทสเซียมไบเดอร์ ซึ่งเป็นยาที่ช่วยให้ร่างกายกำจัดโพแทสเซียมส่วนเกิน

กินโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม การกินโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้ไตทำงานหนักและอาจทำให้โรคไตเรื้อรังแย่ลงได้ แต่การกินน้อยเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน โปรตีนพบได้ทั้งในอาหารสัตว์และพืช การพูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการสามารถช่วยให้คุณกำหนดส่วนผสมและปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมที่จะรับประทานได้

หากคุณมีโรคไต ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมหรือวิตามินใดๆ เสมอ

อาหารสำหรับโรคเบาหวานและโรคไตเรื้อรัง

นี่เป็นเพียงอาหารที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไตเรื้อรังสามารถรับประทานได้

ผลไม้: ผลเบอร์รี่, องุ่น, เชอร์รี่, แอปเปิ้ล, พลัม

ผัก: บรอกโคลี หัวหอม มะเขือยาว หัวไชเท้า

โปรตีน: เนื้อไม่ติดมัน (สัตว์ปีก ปลา) ไข่ อาหารทะเลไม่ใส่เกลือ

เครื่องดื่ม: น้ำเปล่า โซดาไฟ ชาไม่หวาน

หากคุณต้องการดื่มน้ำผลไม้เพื่อรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำองุ่นที่เป็นมิตรต่อไตแทน คุณจะมีผลในการเพิ่มน้ำตาลในเลือดเท่าเดิม แต่มีโพแทสเซียมน้อยกว่ามาก

โรคไตเรื้อรังขั้นสูง

ความต้องการสารอาหารเปลี่ยนแปลงไปตามโรคไตเรื้อรังขั้นสูง หากคุณกำลังฟอกไต คุณอาจต้องกินมากขึ้น โดยเฉพาะโปรตีนมากขึ้น ความอยากอาหารของคุณอาจเปลี่ยนไปเนื่องจากอาหารมีรสชาติแตกต่างกัน

การฟอกไตจะกรองเลือดเหมือนไต แต่จะไม่ทำงานเช่นเดียวกับไตที่แข็งแรง ในระหว่างการฟอกไต ของเหลวอาจสะสมในร่างกาย และคุณอาจต้องจำกัดปริมาณของเหลวที่ร่างกายได้รับ สังเกตอาการบวมรอบดวงตา ขา แขน หรือหน้าท้อง

ระดับน้ำตาลในเลือดสามารถดีขึ้นได้จริงในผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังขั้นสูง สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงวิธีที่ร่างกายใช้อินซูลิน อย่างไรก็ตาม น้ำตาลในเลือดอาจเพิ่มขึ้นในระหว่างการฟอกไต เนื่องจากของเหลวที่ใช้กรองเลือดมีกลูโคสสูง ทำให้ยากต่อการคาดเดาความต้องการอินซูลินและยารักษาโรคเบาหวานอื่นๆ ดังนั้นแพทย์จะขอให้คุณติดตามระดับน้ำตาลในเลือดอย่างใกล้ชิด

Cistanche รักษาโรคไตได้อย่างไร?

ซิสแทนเช่เป็นยาสมุนไพรจีนโบราณที่ใช้มานานหลายศตวรรษในการรักษาภาวะสุขภาพต่างๆ ได้แก่ไตโรค- ได้มาจากลำต้นแห้งของซิสแทนเช่ทะเลทรายซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองในทะเลทรายของจีนและมองโกเลีย ส่วนประกอบหลักที่ใช้งานอยู่ของ cistanche คือฟีนิลธานอยด์ไกลโคไซด์, เอชินาโคไซด์, และแอกทีโอไซด์ซึ่งพบว่ามีผลประโยชน์ในเรื่องไตสุขภาพ.

โรคไตหรือที่เรียกว่าโรคไตหมายถึงภาวะที่ไตทำงานไม่ถูกต้อง ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการสะสมของของเสียและสารพิษในร่างกาย นำไปสู่อาการและภาวะแทรกซ้อนต่างๆ Cistanche อาจช่วยรักษาโรคไตได้หลายกลไก

ประการแรก พบว่า Cistanche มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ซึ่งหมายความว่าสามารถเพิ่มการผลิตปัสสาวะและช่วยกำจัดของเสียออกจากร่างกาย ซึ่งสามารถช่วยแบ่งเบาภาระของไตและป้องกันการสะสมของสารพิษได้ โดยการส่งเสริมการขับปัสสาวะ cistanche อาจช่วยลดความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยของโรคไต

นอกจากนี้ cistanche ยังแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันซึ่งเกิดจากความไม่สมดุลระหว่างการผลิตอนุมูลอิสระและการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการลุกลามของโรคไต ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น จึงช่วยปกป้องไตจากความเสียหาย ฟีนิลทานอยด์ไกลโคไซด์ที่พบในซิสแทนชี่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการขจัดอนุมูลอิสระและยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมัน

นอกจากนี้ cistanche ยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบอีกด้วย การอักเสบเป็นอีกปัจจัยสำคัญในการพัฒนาและการลุกลามของโรคไต คุณสมบัติต้านการอักเสบของ Cistanche ช่วยลดการผลิตไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ และยับยั้งการกระตุ้นการทำงานของเส้นทางการอักเสบ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการอักเสบในไต

นอกจากนี้ cistanche ยังแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันอีกด้วย ในโรคไต ระบบภูมิคุ้มกันอาจถูกควบคุมผิดปกติ ทำให้เกิดการอักเสบมากเกินไปและความเสียหายของเนื้อเยื่อ Cistanche ช่วยควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันโดยการปรับการผลิตและกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เช่น ทีเซลล์และมาโครฟาจ การควบคุมภูมิคุ้มกันนี้จะช่วยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายต่อไตเพิ่มเติม

นอกจากนี้ ยังพบว่าซิสทานชี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของไตโดยส่งเสริมการสร้างท่อไตใหม่พร้อมกับเซลล์ เซลล์เยื่อบุผิวท่อไตมีบทบาทสำคัญในการกรองและการดูดซึมกลับของเสียและอิเล็กโทรไลต์ ในโรคไต เซลล์เหล่านี้อาจได้รับความเสียหาย ส่งผลให้การทำงานของไตเสียหาย ความสามารถของ Cistanche ในการส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์เหล่านี้ช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตอย่างเหมาะสมและปรับปรุงสุขภาพไตโดยรวม

นอกจากผลโดยตรงต่อไตแล้ว ยังพบว่าน้ำซิสแทนชี่ยังมีผลดีต่ออวัยวะและระบบอื่นๆ ในร่างกายอีกด้วย แนวทางด้านสุขภาพแบบองค์รวมนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโรคไต เนื่องจากภาวะนี้มักส่งผลกระทบต่ออวัยวะและระบบต่างๆ che ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลในการป้องกันตับ หัวใจ และหลอดเลือด ซึ่งมักได้รับผลกระทบจากโรคไต ด้วยการส่งเสริมสุขภาพของอวัยวะเหล่านี้ cistanche ช่วยปรับปรุงการทำงานของไตโดยรวมและป้องกันภาวะแทรกซ้อนเพิ่มเติม

โดยสรุป cistanche เป็นยาสมุนไพรจีนโบราณที่ใช้รักษาโรคไตมานานหลายศตวรรษ ส่วนประกอบออกฤทธิ์มีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และฟื้นฟู ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและปกป้องไตจากความเสียหายเพิ่มเติม ซิสทานชี่มีผลดีต่ออวัยวะและระบบอื่นๆ ทำให้เป็นแนวทางการรักษาโรคไตแบบองค์รวม